Ferme de la Touche SARL Agriculteur

Mi décembre j'ai acheté un bocal de foie gras de canard entier, poid net : 120gr. Après avoir retiré la graisse j'ai pesé ce qui me restait de foie gras : 68gr !!! Je suis très déçue

Le boudin noir aux châtaignes !!! Un délice

Vraiment le top des produits de canard gras. C’est un art que de découper parer transformer des produits qui sans le savoir faire de cette entreprise n’auraient aucun intérêt. D’une fidélité à leurs produits jamais déçu Ce jour tournedos de canard aux mangues. Je n’ai eu que des compliments. Merci à la famille, et leurs collaborateurs Bravo. Continuez ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

J’ai acheté en décembre 2 foies frais (en moyenne 600gr). J’ai déjà été interpellé par le poids. Ensuite ça a été le désastre car après cuisson, il restait 100gr de foie le reste que du gras. Je fais cette recette depuis 10ans et n’ai jamais eu de soucis. J’ai appelé la ferme pour les informer et savoir s’il avait eu d’autres retours. Je me suis fais incendiée par le frère et la sœur comme quoi je je savais pas faire mon foie gras. Ils m’ont même demandé ma recette et mise de cuisson car c’était impossible que cela vienne de leur production. Aucun sens du commerce 0 communication. J’ai perdu 100e et surtout 1ère et dernière fois chez eux. La sœur m’a dit de retourner acheter mon foie en Dordogne comme mes années passées. Ils ont le sens de la satisfaction client. À fuir…

Acheté un foie mi-cuit sous vide le 15 décembre au magasin, mis aussitôt dans mon frigo. Je l'ai sorti le vendredi 31 et il y avait de l'air entre le plastique et le foie. Quand j'ai ouvert le paquet, une odeur de pourri nous est parvenu et le foie n'était pas consommable. J'ai appelé un responsable le lundi matin qui m'a dit que c'était de ma faute si il y avait de l'air dans le paquet (je dois passer mon temps à percer les paquets de foie gras, c'est amusant !). Résultat, j'ai perdu 41 euros et je n'ai pas mangé de foie gras. Merci le professionnalisme... J'étais client depuis cinq ans, maintenant j'irai ailleurs. Je ne recommande pas du tout.

Toujours un plaisir

Un vrai coup de cœur pour cette ferme avec vos produits vendus en direct. Canards excellents, votre charcuterie d'hiver est fabuleuse, votre pâté en croûte au foie gras exquis, à chaque passage dans votre région , je vous rendrai visite

Excellent magret de canard

Pour ceux qui sont de la région ou non, allez faire un tour chez eux, les produits locaux sont ultra délicieux et surtout fait MAISON. Si on peut revenir dans la région, nous reviendrons en acheter - avec grand plaisir

Nous avons trouver cette adresse au hasard en naviguant sur internet. Nous y sommes aller par curiosité et au final nous sommes repartit avec une terrine de lapin aux champignons, un fois gras fait maison et un plat préparer : canard, champignon et crème fraîche. Apres quelques jours nous avons fini par tout goûter. C'est un vrai bonheur de pouvoir déguster du vrai fait maison, tout était super bon, nous gardons précieusement cette adresse ! Je vous recommande d'y faire un tour !

Merci pour l'accueil chaleureux. Des professionnels proches de leurs clients avec des produits d’exceptions ! Mes amis se sont régalés hier soir.

Un bon accueil c vrai !!! Mais cela s arrête la !!! Commandé foies frais d un poids souhaité pour cuisiner notre foie gras ( ~ 600 g) poids recommandé pour bonne qualité, et non foie de plus de 800 g déclassé en général en bloc de foie !!! J en profite pour acheter un de leur foie gras déjà préparer pour goûter et la çà ne vaut pas celui de maman !!!! Granuleux, les nerfs encore avec ....

Quand les produits sont bons, il faut le faire savoir et là, nous avons trouvé : - un accueil chaleureux et toutes les informations que nous souhaitions - des canards gras de toute première qualité : les magrets se sont avérés fa-bu-leux ! - des foies gras somptueux, faciles à travailler et goûteux à souhait. Bref ! Une adresse comme celle-ci, on la garde bien précieusement mais on peut aussi la partager, n'est-ce pas ?